Sándwich De Extremo Quemado De Kansas City
Ingredientes
- 1 punto de falda entera ahumada, cortada en cuadrados de 1 pulgada
- 1 taza de caldo de res
- 2 tazas de salsa BBQ dulce
- 4 panes de hamburguesa
- Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminium Foil
Elaboración
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Forme dos piezas de 2 pies de papel de aluminio de alta resistencia Reynolds® en forma de tazón grande con lados de 2 pulgadas de alto; colóquelos en la parrilla.
Agregue las puntas de la pechuga al recipiente de aluminio junto con el caldo de res y la salsa BBQ y mezcle hasta que se combinen.
Cocine las puntas durante 30 minutos a fuego medio con la puerta de la parrilla cerrada o hasta que parezcan estar caramelizados y dorados, casi como si estuvieran quemados.
Sirva los extremos quemados de la barbacoa en panes de hamburguesa.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de falda ahumada? ¿Cuánto tiempo se necesitará para cocinarla?
11/11/2025Hice el sándwich de extremo quemado de Kansas City y me encantó. La combinación de la carne con la salsa BBQ dulce fue perfecta. Lo único que cambié fue usar pan integral en lugar de los panes de hamburguesa normales.
12/11/2025Hola Eder, puedes usar carne de cerdo, pero asegúrate de que esté bien ahumada para que tenga ese sabor intenso. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del grosor de la carne, así que revisa que esté cocida antes de servirla.
13/11/2025