Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Total: 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional | 
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml | 
| 1 taza | 240 ml | 
| 1 cucharada | 15 ml | 
| 1 cucharadita | 5 ml | 
| 1 libra | 453.59 gramos | 
| 1 pulgada | 2.54 cm | 
| 0.035 onzas | 1 gramo | 
| 2.205 libras | 1 kilogramo | 
1.
En una sartén grande, a fuego medio, cocine la salchicha y los champiñones en mantequilla, hasta que la salchicha esté dorada.
2.
Agregue los cubos de caldo y el jerez y revuelva hasta que se disuelva el caldo.
3.
Agregue el calabacín y la cebolla y cocine, sin tapar, hasta que el calabacín esté tierno pero crujiente.
4.
Mientras se cocina la salsa, hierva una olla grande con agua ligeramente salada.
5.
Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos.
6.
Escurrir.
7.
Sirva la salsa para pasta sobre los espaguetis calientes.
 
                                
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