Cazuela De Arroz Salvaje Y Ostras

Name: Cazuela De Arroz Salvaje Y Ostras
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de arroz silvestre; 2 latas (10.75 onzas) de consomé de res; 2 tazas de agua; ½ taza de mantequilla, ablandada; 2 cuartos de galón de ostras sin cáscara; sal al gusto; molido pimienta negra al gusto; 4 guiones de salsa picante; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 taza mitad y mitad; 1½ cucharaditas de cebolla en polvo; ¾ cucharadita tomillo seco; 1½ cucharadas de curry en polvo; ½ taza de perejil fresco picado

Porciones: 11

Rendimiento: 10 a 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 302 calorías, proteínas 13,1 g, carbohidratos 32,9 g, grasas 13,7 g, colesterol 44,4 mg, sodio 305,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande colocar el arroz, el consomé y el agua.

Llevar a ebullición y hervir durante 5 minutos.

Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, unos 20 minutos.

Agregue la mantequilla.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Coloque la mitad del arroz en una fuente grande para hornear.

Cubra con las ostras sazonadas con sal, pimienta y salsa picante al gusto.

Cubra con el arroz restante.

Caliente la sopa de champiñones, mitad y mitad, cebolla en polvo, tomillo y curry en polvo.

10.

Verter sobre la mezcla de arroz y ostras.

11.

Hornear en el horno precalentado durante 45 minutos.

12.

Adorne con perejil.

Comentarios de la receta Cazuela De Arroz Salvaje Y Ostras

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