Name: Salchicha Polaca Y Repollo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; ½ repollo de cabeza mediana, cortado en trozos; 1 paquete (16 onzas) de salchicha kielbasa, cortada en rodajas; 1 lata (12 onzas líquidas) de cerveza; pimienta negra molida al gusto

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla

½ repollo de cabeza mediana, cortado en trozos

1 paquete (16 onzas) de salchicha kielbasa, cortada en rodajas

1 lata (12 onzas líquidas) de cerveza

pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 529 calorías, proteína 16,2 g, carbohidratos 11,9 g, grasa 43,2 g, colesterol 104 mg, sodio 1017,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio. Cocine y revuelva el repollo en la mantequilla hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue salchichas y cerveza al repollo; revolver. Sazone la mezcla de repollo con pimienta. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que las tripas de salchicha comiencen a encogerse, aproximadamente 20 minutos. Drene el líquido de la mezcla antes de servir.