Salchicha Polaca Y Repollo
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
25 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- ½ repollo de cabeza mediana, cortado en trozos
- 1 paquete (16 onzas) de salchicha kielbasa, cortada en rodajas
- 1 lata (12 onzas líquidas) de cerveza
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio. Cocine y revuelva el repollo en la mantequilla hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue salchichas y cerveza al repollo; revolver. Sazone la mezcla de repollo con pimienta. Cocine a fuego lento la mezcla hasta que las tripas de salchicha comiencen a encogerse, aproximadamente 20 minutos. Drene el líquido de la mezcla antes de servir.
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