Mordeduras De Stromboli

1.

Permita que la masa de pan congelada se descongele aproximadamente 8 horas, o toda la noche, en el refrigerador.

2.

Coloque la masa en un tazón grande, ligeramente engrasado.

3.

Coloque el tazón en un lugar cálido y deje que la masa suba hasta que se duplique (2 a 3 horas).

4.

Golpee la masa.

5.

Coloque la salchicha italiana en una sartén grande y profunda.

6.

Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

7.

Escurra y reserve.

8.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

9.

Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.

10.

Enrolle la masa en un rectángulo de aproximadamente 10x14 pulgadas en la bandeja para hornear.

11.

Untar con mostaza amarilla y mostaza preparada al estilo Dijon.

12.

Alinee el centro con salchicha italiana cocida, jamón, salchicha pepperoni, salami, queso provolone y queso americano.

13.

Espolvorear con orégano y albahaca.

14.

Doblar los bordes de la masa sobre los rellenos y juntarlos.

15.

Meta y pellizque los extremos.

16.

Espolvorear con harina de maíz y voltear para que el lado de la juntura quede hacia abajo.

17.

Hornear en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que esté dorado.

18.

Enfriar 10 minutos antes de cortar en rebanadas del tamaño de un bocado.