Salchicha Italiana, Pimientos Y Cebollas

Name: Salchicha Italiana, Pimientos Y Cebollas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 (4 onzas) enlaces de salchicha italiana dulce; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla amarilla, en rodajas; ½ cebolla roja, en rodajas; 4 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo grande, en rodajas; 1 pimiento verde, en rodajas; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de orégano seco; ¼ de taza de vino blanco

Prep: 15 mins

Cook: 25 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 461 calorías, proteína 17,1 g, carbohidratos 7 g, grasa 39,4 g, colesterol 96,1 mg, sodio 857 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la salchicha en una sartén grande a fuego medio y dore por todos lados. Retire de la sartén y rebane.

Derrita la mantequilla en la sartén. Agregue la cebolla amarilla, la cebolla roja y el ajo, y cocine de 2 a 3 minutos. Mezcle el pimiento rojo y el pimiento verde. Sazone con albahaca y orégano. Agregue el vino blanco. Continúe cocinando y revolviendo hasta que los pimientos y las cebollas estén tiernos.

Regrese las rebanadas de salchicha a la sartén con las verduras. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la salchicha esté completamente caliente.

Comentarios de la receta Salchicha Italiana, Pimientos Y Cebollas

2025-11-10 08:00:59

Enaitz 5/5

Hola Tamar, puedes probar con otra clase de salchicha, pero ten en cuenta que la italiana dulce es la que le dará ese sabor especial a la receta. Si no encuentras, una opción podría ser la salchicha de pollo o cerdo, aunque el sabor será diferente.

2025-11-09 08:31:47

Paz 5/5

Me encantó esta receta, la salchicha italiana le dio un toque delicioso. La cebolla y los pimientos se cocinaron perfectamente en el tiempo indicado.

2025-11-08 05:44:06

Tamar 4/5

No sé si puedo sustituir la salchicha italiana por otra clase de salchicha, ¿me funciona cualquier tipo?