Rosquillas De Calabaza Con Suero De Leche Al Horno
Ingredientes
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe 2 moldes para donas de tamaño estándar y 6 pocillos (3 1/2 pulgadas) con aceite en aerosol.", "Mezcle la harina, las especias para pastel de calabaza, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar moreno, la mantequilla, el aceite, el suero de leche, el huevo entero, la yema de huevo, el puré de calabaza y la vainilla en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de calabaza, revolviendo solo hasta que no queden rayas de harina.", "Con una cuchara, coloque la mezcla en moldes para donas preparados (estarán bastante llenos) y hornee hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presione ligeramente, de 15 a 18 minutos. Retire donas de las sartenes y transfiéralas a una rejilla para que se enfríen mientras prepara el glaseado". Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Retire del fuego y mezcle el azúcar moreno, la crema y el jarabe de arce. Regrese la sartén a fuego lento y cocine hasta que burbujee, aproximadamente 30 segundos. Retire del fuego y mezcle el azúcar en polvo y la vainilla hasta que quede suave.", "Esparza aproximadamente 4 cucharaditas de glaseado sobre la parte superior de cada dona, luego espolvoree inmediatamente con nueces (si las usa). Deje reposar hasta que se fije el glaseado, unos 15 minutos."]
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