Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 5 mins
Adicional: 10 mins
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 292 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 43,5 g, grasa 11,9 g, colesterol 31 mg, sodio 273,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina solo el fondo de un molde para pan de 9x5 pulgadas.
3.
En un tazón grande, bate el azúcar moreno y la margarina hasta que quede suave y esponjoso.
4.
Reserve 1 cucharada de jugo de piña.
5.
Agregue la piña, el calabacín y los huevos.
6.
Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la sal y la pimienta de Jamaica; mezclar bien Dobla las nueces.
7.
Distribuya uniformemente en el molde preparado.
8.
Hornee durante 60 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
9.
Enfríe durante 10 minutos y luego retírelo de la sartén.
10.
Para hacer el glaseado: combine el azúcar glas, el jugo de piña reservado, el jarabe de maíz y 1/4 de cucharadita de canela molida.
11.
Mezcle hasta que quede suave y vierta sobre el pan tibio.
12.
Enfríe completamente sobre alambre.
13.
estante.
14.
Envuélvalo y guárdelo en el refrigerador.
Comentarios de la receta Pan De Calabacín Y Piña
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