Pan Focaccia

Prep:: 20 mins Cook:: 15 mins Aditional:: 25 mins Total:: 1 hr Porciones: : 12 Rendimiento:: 1 focaccia
Pan Focaccia
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Ingredientes

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Elaboración

1

En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el azúcar, la levadura, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo, la albahaca y la pimienta negra. Mezcle el aceite vegetal y el agua.

2

Cuando la masa se haya unido, gírela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje crecer en un lugar cálido durante 20 minutos.

3

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Golpee la masa hacia abajo; colocar en una bandeja para hornear engrasada. Pat en un rectángulo de 1/2 pulgada de espesor. Cepille la parte superior con aceite de oliva. Espolvorea con queso parmesano y queso mozzarella.

4

Hornea en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Sirva tibio.

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