Pan Rápido Dulce De Pascua
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase 4 moldes para pan de 20x10 cm.
En una cacerola grande, combine la cerveza, el azúcar y la mantequilla a fuego medio-bajo. Cuando los ingredientes se derritan entre sí, retírelos de la estufa y déjelos enfriar. Cuando la mezcla esté fría, mezcle los huevos batidos y el extracto de vainilla.
En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, las pasas y las frutas mixtas. Revuelva la mezcla de cerveza lentamente en la mezcla seca, incorporando y mezclando a medida que avanza. Vierta la mezcla en los moldes para pan preparados.
Hornee en un horno precalentado a 175 grados C durante 90 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar agua en lugar de cerveza y cómo afectará el tiempo de cocción?
09/11/2025¡Me encantó esta receta! La hice tal como estaba escrita y me quedó perfecta. El pan salió muy esponjoso y las pasas y frutas confitadas le dieron un toque delicioso.
10/11/2025Hola Oriol, la cerveza aporta sabor y humedad al pan, así que si usas agua, el resultado será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, podría ser un poco menor, así que te recomiendo empezar a revisar el pan unos 5 minutos antes de lo indicado en la receta.
12/11/2025