Name: Pan Blanco Sencillo
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa; 2½ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C); ½ taza de leche en polvo sin grasa; ½ taza de aceite vegetal; 2 cucharadas de azúcar blanca; 1 cucharada de sal; 8½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de mantequilla, derretida

Prep: 20 mins

Cook: 35 min

Adicional: 2 hrs

Total: 2 hrs 55 min

Porciones: 24

Rendimiento: 2 panes

Ingredientes

2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa

2½ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

½ taza de leche en polvo sin grasa

½ taza de aceite vegetal

2 cucharadas de azúcar blanca

1 cucharada de sal

8½ tazas de harina para todo uso

1 cucharada de mantequilla, derretida

Información nutricional

Por Ración: 221 calorías , proteína 5,7 g, carbohidratos 36,3 g, grasa 5,5 g, colesterol 1,8 mg, sodio 308,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia.

Agregue el agua restante, la leche en polvo, el aceite, el azúcar, la sal y 3 tazas de harina; bata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 3 minutos, o hasta que quede suave.

Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.

Vuelque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

Amasar hasta que quede suave y elástica, alrededor de 6 a 8 minutos.

Coloque en un tazón engrasado, volteando una vez para engrasar la superficie.

Cubra el recipiente con un paño húmedo.

Deje crecer en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Golpee la masa hacia abajo y divídala por la mitad.

10.

Forma panes.

11.

Coloque en dos moldes para pan engrasados de 9 x 5 x 3 pulgadas.

12.