Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Adicional: 10 minutos
Total: 1 hora y 25 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan de 9x5x3 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 228 calorías, proteína 4,1 g , carbohidratos 40,3 g, grasas 6 g, colesterol 32,6 mg, sodio 314,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mida la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal, la piña confitada, las pasas o grosellas y las cerezas.
4.
Revuelva bien.
5.
Haz un pozo en el centro.
6.
En un tazón pequeño, bate los huevos hasta que estén espumosos.
7.
Mezcle la leche y el aceite.
8.
Verter en pozo.
9.
Revuelva solo para humedecer.
10.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9x5x3 pulgadas.
11.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.
12.
Dejar enfriar en el molde 10 minutos, luego retirar.
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