Muffins De Azúcar Y Especias

Name: Muffins De Azúcar Y Especias
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ tazas de harina para todo uso; 1½ cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de nuez moscada molida; ⅓ taza de aceite vegetal; ¾ taza de azúcar blanca; 1 huevo; ¾ taza de leche; ¾ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de canela molida; ½ taza de mantequilla, derretida

Prep: 10 mins

Cook: 25 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena

Información nutricional

Por Ración: 299 calorías, proteína 3g, carbohidratos 40g, grasa 14.7g, colesterol 37,1 mg, sodio 208,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.

En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada.

En un recipiente aparte, mezcle el aceite, 3/4 taza de azúcar, el huevo y la leche.

Revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de harina, hasta que se humedezca.

Vierta la masa en moldes para muffins preparados.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en un muffin, éste salga limpio, Mientras se hornean los muffins, mezcle 3/4 taza de azúcar blanca y 1 cucharadita canela.

Mientras los panecillos aún están calientes, sumerja la parte superior en mantequilla derretida y luego en la mezcla de canela y azúcar.