Muffins De Plátano Con Chispas De Chocolate
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente un molde para muffins de 12 tazas.
En un tazón mediano mezcle el plátano, el aceite, el huevo y la vainilla.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mezcla de plátano hasta que se mezclen. Dobla las chispas de chocolate. Vierta la masa en el molde para muffins preparado, llenando 3/4 de su capacidad.
Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos. Retire los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.
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