Name: Rollos De Repollo Falso
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 cebolla, en rodajas; 1 repollo mediano, en rodajas; 2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada; 10¾ onzas líquidas de agua; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; ½ taza de crema agria

Rollos De Repollo Falso

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

1 libra de carne magra molida
1 cebolla, en rodajas
1 repollo mediano, en rodajas
2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
10¾ onzas líquidas de agua
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
½ taza de crema agria

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Elaboración

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y la cebolla en rodajas en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurra y deseche la grasa.

Agregue el repollo en rodajas, la sopa de tomate, el agua (use la lata de sopa vacía para medir), la sal y la pimienta. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 25 minutos. Agregue la crema agria justo antes de servir.

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