Name: Pasta De Pajarita Con Salchicha Y Pimientos Dulces
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha italiana, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 2 pimientos verdes picados; 8 onzas de pasta farfalle; ½ taza de caldo de res; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Pasta De Pajarita Con Salchicha Y Pimientos Dulces

Preparación:: 10 minutos Cocinar:: 25 minutos Total:: 35 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de salchicha italiana, cortada en trozos de 1/2 pulgada
2 pimientos verdes picados
8 onzas de pasta farfalle
½ taza de caldo de res
¼ de cucharadita de pimienta negra molida

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Elaboración

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

Mientras se cocina la pasta, cocine la salchicha y los pimientos en una sartén grande a fuego medio hasta que la salchicha esté dorada y los jugos salgan claros. Escurra la mezcla de salchichas y regrésela a la sartén. Vierta el caldo, sazone con pimienta negra y hierva.

Mezcle la pasta con la salsa de salchicha y sirva.

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