Rollos De Máquina De Pan
Ingredientes
Elaboración
Coloque la harina de pan, el azúcar, la sal, la leche en polvo, el agua, la mantequilla y la levadura en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante. Establecer en el ciclo de masa; presione Inicio.
Retire la masa levantada de la máquina, desinfle y desmolde sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en doce partes iguales y forme círculos. Coloque las rondas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubra los rollos con un paño húmedo y deje crecer hasta que dupliquen su volumen, aproximadamente 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón pequeño, mezcle la clara de huevo y 2 cucharadas de agua; cepille ligeramente sobre los rollos. Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, o hasta que los rollos estén dorados.
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