Focaccia De Tomates Secos

Name: Focaccia De Tomates Secos
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de agua; 3 tazas de harina de pan; 2 cucharadas de leche en polvo en polvo; 3½ cucharadas de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; 3 cucharadas de margarina; 2 cucharaditas de levadura seca activa; ½ taza de tomates secos picados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de queso parmesano; 2 cucharaditas de romero seco, triturado; 1 cucharadita de sal de ajo; 1 taza de queso mozzarella rallado

Porciones: 6

Rendimiento: foccacia de 6 - 5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 205 calorías, proteína 6,9 g, carbohidratos 12,5 g, grasa 14,7 g, colesterol 16,7 mg, sodio 1002,6 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque agua, harina, leche en polvo, azúcar, sal, mantequilla o margarina, tomates y levadura en la panificadora en el orden sugerido por el fabricante.

Configure el ciclo Dough y encienda la máquina.

La masa será de 1/2 libra.

Cuando la panificadora haya terminado el ciclo de masa, saque la masa.

Amasar durante 1 minuto a mano.

Coloque en un recipiente engrasado y gire varias veces para cubrir la superficie de la masa.

Cubra con un paño húmedo y deje crecer durante 15 minutos en un lugar cálido.

Espolvoree una bandeja para hornear de 10 x 15 pulgadas con harina de maíz.

Estirar la masa para que quepa en el molde.

10.

Haga muescas en la masa con las yemas de los dedos.

11.

Cepille la superficie superior con aceite y cubra con un paño húmedo.