Name: Pan Integral De Plátano Y Fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina de trigo integral; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 huevos; ⅝ taza de aceite vegetal, cantidad dividida; 1½ tazas de azúcar blanca; 3 plátanos, en puré; 1 taza picada fresas; 1 pizca de canela molida

Prep: 15 mins

Cook: 1 h 15 mins

Total: 1 h 30 mins

Porciones : 12

Rendimiento: 1 molde para pan de 9 x 5 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo integral

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 huevos

⅝ taza de aceite vegetal, cantidad dividida

1½ tazas de azúcar blanca

3 plátanos, en puré

1 taza picada fresas

1 pizca de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 308 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 47,4 g, grasa 12,8 g, colesterol 31 mg, sodio 118 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente y enharine un molde para pan.

En un tazón grande combine la harina, el bicarbonato de sodio y la canela.

Ponga a un lado.

En un tazón mediano, mezcle con una batidora eléctrica el aceite, el azúcar, los huevos y el plátano hasta que estén bien combinados.

Agregue la mezcla de plátano a la mezcla de harina.

Añade las fresas.

Mezclar con una cuchara hasta que se combinen.

No mezcle demasiado.

10.

Vierta la mezcla en el molde para pan y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio y el pan esté bien dorado.

11.

Nota: Los arándanos o las chispas de chocolate son excelentes en lugar de las fresas.