Pan De Huevo De Pascua Trenzado

1.

En un tazón grande, combine 1 taza de harina, azúcar, sal y levadura; revuelva bien.

2.

Combine la leche y la mantequilla en una cacerola pequeña; caliente hasta que la leche esté tibia y la mantequilla se ablande pero no se derrita.

3.

Agregue gradualmente la leche y la mantequilla a la mezcla de harina; revolviendo constantemente.

4.

Agrega dos huevos y 1/2 taza de harina; Golpea bien.

5.

Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo bien después de cada adición.

6.

Cuando la masa se haya juntado, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.

7.

Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite.

8.

Cubrir con un paño húmedo y dejar leudar en un lugar cálido hasta que doble su volumen, aproximadamente 1 hora.

9.

Desinflar la masa y volcarla sobre una superficie ligeramente enharinada.

10.

Divide la masa en dos círculos del mismo tamaño; tapa y deja reposar por 10 minutos.

11.

Enrolle cada ronda en un rollo largo de aproximadamente 36 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de grosor.

12.

Usando las dos piezas largas de masa, forme un anillo trenzado sin apretar, dejando espacios para los cinco huevos de colores.

13.

Selle los extremos del anillo y use sus dedos para deslizar los huevos entre las trenzas de masa.

14.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

15.

Coloque el pan en una bandeja para hornear untada con mantequilla y cúbralo sin apretar con una toalla húmeda.

16.

Coloque el pan en un lugar cálido y déjelo crecer hasta que duplique su volumen, aproximadamente 45 minutos.

17.

Cepille el pan levantado con mantequilla derretida.

18.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 30 minutos.