Name: Rollos de Galletas de Ángel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 docenas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 600 g de harina para todo uso; 50 g de azúcar blanca; 15 ml de polvo para hornear; 5 ml de bicarbonato de sodio; 7.5 ml de sal; 225 g de manteca vegetal; 1 (.25 onza) paquete de levadura seca activa; 60 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 480 ml de suero de leche; 30 ml de mantequilla, derretida

Rollos de Galletas de Ángel

Preparación: 10 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 30 minutos Raciones: 2 docenas

Elaboración

Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.

Haz un hueco en el centro de la mezcla y añade la manteca vegetal, la levadura seca activa, el agua tibia y el suero de leche. Mezcla bien hasta que estén todos los ingredientes incorporados.

Añade la mantequilla derretida y mezcla de nuevo.

Vierte la masa en un molde para galletas y hornea por 20 minutos o hasta que estén doradas.

Deja enfriar las galletas antes de servirlas.

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