Rollitos De Pollo Con Queso Y Ajo
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de pan rallado seco, sazonado
- ½ taza de queso parmesano rallado
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- 1 paquete (7 onzas) de queso con ajo para untar
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Golpee las pechugas de pollo hasta que se adelgacen. En un plato hondo o tazón, mezcle las migas de pan y el queso. Sumerja un lado de cada pechuga en mantequilla o margarina derretida, luego en la mezcla de migajas y queso. Coloque una cucharada de queso para untar en un extremo de cada pechuga de pollo, en el lado de la pechuga que no se sumergió en la mezcla. Enrolle cada pechuga y asegúrela con palillos de dientes.
Coloque los rollos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y rocíe la mantequilla o margarina restante sobre todo. Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que esté bien cocido y los jugos salgan claros.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan rallado húmedo en lugar del seco. ¿Cuánto tiempo debo hornear los rollitos si quiero que estén bien hechos pero no demasiado?
10/11/2025Hice esta receta y me encantó. Los rollitos quedaron crujientes por fuera y jugosos por dentro. La mezcla de queso con ajo le dio un toque delicioso.
11/11/2025Hola Lidia, para tu duda, es mejor usar pan rallado seco para que los rollitos queden crujientes. Si usas pan rallado húmedo, puedes hornear un poco menos, unos 25-30 minutos, pero asegúrate de que estén bien cocidos por dentro.
12/11/2025