Prep: 30 mins
Cook: 15 mins
Total: 45 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
2.
Agregue los pimientos verdes y rojos, la cebolla y el ajo.
3.
Cocine y revuelva durante 5 minutos hasta que los pimientos y las cebollas comiencen a ablandarse.
4.
Agregue el hígado a la sartén, junto con el zumaque, la pimienta de Jamaica y la salsa de soya.
5.
Cocine y revuelva hasta que el hígado esté bien cocido, unos 10 minutos.
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