Prep: 20 mins
Cook: 20 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 10 hamburguesas de 1/4 de libra
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla, Mezcle la carne molida, la salchicha de cerdo, el queso parmesano, los huevos, la cebolla dulce, el ajo, la mezcla de sopa de cebolla, la salsa Worcestershire, la sal kosher y pimienta negra en un tazón hasta que se incorpore uniformemente.
2.
Forme 10 hamburguesas.
3.
Cocine en la parrilla precalentada hasta que las hamburguesas estén completamente cocidas y ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 10 minutos por lado.
4.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).
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