Pollo a las tres pimientas
Ingredientes
Elaboración
En un plato o tazón poco profundo, mezcle las migas de galleta y el condimento. Ponga el sustituto de huevo en un plato o recipiente aparte. Sumerja cada pechuga de pollo en el sustituto de huevo y luego pase por la mezcla de galletas.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Añada las pechugas de pollo y fríalas hasta que estén doradas por ambos lados. Retire del fuego y reserve.
En la misma sartén, añada los pimientos rojos, amarillos y verdes. Fríalos hasta que estén suaves. Agregue la cebolla y el ajo machacado y cocine hasta que estén suaves también.
Agregue la harina a la mezcla de pimientos y cebolla, y revuelva para que se mezcle bien. Añada el caldo de pollo y revuelve para que se incorpore todo.
Devuelva las pechugas de pollo a la sartén y cubre con la mezcla de pimientos. Cocine a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Sirva caliente y disfrute de su delicioso toque picante.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐