Name: Risotto De Pollo A La Carbonara
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 taza de guisantes congelados; 1½ tazas de leche; 2 tazas de arroz blanco Minute®, sin cocer; ¼ taza de trocitos de tocino real; ¼ taza de queso parmesano rallado*

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras

1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada

1 taza de guisantes congelados

1½ tazas de leche

2 tazas de arroz blanco Minute®, sin cocer

¼ taza de trocitos de tocino real

¼ taza de queso parmesano rallado*

Información nutricional

Por Ración: 535 calorías, proteína 38,8 g, carbohidratos 60,1 g, grasa 15 g, colesterol 81,3 mg, sodio 928,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocine y revuelva de 4 a 5 minutos o hasta que esté completamente cocido.

Agregue la sopa, los guisantes y la leche; llevar a ebullición. Agrega el arroz; cubrir. Reduce el calor a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Agregue los trocitos de tocino y el queso parmesano.