Name: Encendedor Fettuccini Alfredo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de pasta fettuccine seca; 1 taza de leche descremada; ½ taza de margarina reducida en grasa; 8 onzas de queso Neufchatel, en cubos; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de ajo picado; ¼ de cucharadita sal de cebolla; 1 taza de queso parmesano rallado

Encendedor Fettuccini Alfredo

Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

12 onzas de pasta fettuccine seca
1 taza de leche descremada
½ taza de margarina reducida en grasa
8 onzas de queso Neufchatel, en cubos
¼ de cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de ajo picado
¼ de cucharadita sal de cebolla
1 taza de queso parmesano rallado

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Elaboración

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los fettuccini hasta que estén al dente. Escurrir.

Combinar la leche, el queso Neufchatel en cubos, la mantequilla o la margarina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el ajo picado y la sal. Revuelva hasta que quede suave. Agregue el queso parmesano rallado y cocine de 2 a 3 minutos, o hasta que se mezcle.

Mezcle la pasta con salsa Alfredo y sirva caliente.

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