Name: Empanadas De Pollo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 rebanadas de pan de trigo; 10 onzas de pollo molido; 1 manzana Granny Smith rallada; 1 cebolla rallada; 1 huevo batido; 1 cucharada de salsa de soya; 1 cucharada de salsa de ostras; ¼ taza de harina para todo uso, o según sea necesario; aerosol para cocinar

Empanadas De Pollo

Prep:: 20 mins Cook:: 19 mins Aditional:: 10 mins Total:: 49 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 empanadas

Ingredientes

2 rebanadas de pan de trigo
10 onzas de pollo molido
1 manzana Granny Smith rallada
1 cebolla rallada
1 huevo batido
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de salsa de ostras
¼ taza de harina para todo uso, o según sea necesario
aerosol para cocinar

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Elaboración

Tueste las rebanadas de pan en la tostadora hasta que estén duras y doradas, aproximadamente 5 minutos. Retire y enfríe sobre una rejilla hasta que ya no esté tibio al tacto, aproximadamente 10 minutos.

Desmenuce las rebanadas de pan tostado en un tazón grande hasta que se reduzcan a migajas finas, o colóquelas en un procesador de alimentos y procese hasta que estén finas.

Combine el pollo. , manzana, cebolla, pan rallado, huevo, salsa de soya y salsa de ostras en un tazón hasta que estén bien mezclados.

Déle forma a la mezcla en 4 hamburguesas. Coloque la harina en un lugar, cubra las hamburguesas con harina.

Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol, caliente a temperatura media. Cocine las hamburguesas hasta que se doren por ambos lados, ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 7 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

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