Name: Queso Asado Gourmet De Alexa
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 rebanadas de pan de centeno marmoleado, divididas; 4 cucharaditas de mantequilla salada ablandada, o según sea necesario, divididas; 2 cucharaditas de mostaza Dijon, o al gusto; 4 rebanadas de queso Cheddar afilado rallado; 4 rebanadas de queso suizo (como Lorraine®); 1 tomate, en rodajas finas; 1 aguacate, pelado, sin hueso y en rodajas finas

Queso Asado Gourmet De Alexa

Prep:: 10 mins Cook:: 5 minutos Total:: 15 minutos Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 sándwiches

Ingredientes

4 rebanadas de pan de centeno marmoleado, divididas
4 cucharaditas de mantequilla salada ablandada, o según sea necesario, divididas
2 cucharaditas de mostaza Dijon, o al gusto
4 rebanadas de queso Cheddar afilado rallado
4 rebanadas de queso suizo (como Lorraine®)
1 tomate, en rodajas finas
1 aguacate, pelado, sin hueso y en rodajas finas

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Elaboración

["Caliente una sartén de hierro fundido o una sartén antiadherente a fuego alto hasta que la sartén esté tibia; reduzca el fuego a medio.", "Coloque 2 rebanadas de pan en la sartén caliente. Agregue 1 cucharadita de mantequilla debajo de cada rebanada en la sartén; Voltee el pan para que el lado de la mantequilla quede hacia arriba. Unte aproximadamente 1 cucharadita de mostaza en cada rebanada de pan; Cubra con 1 rebanada de queso Cheddar, 1 rebanada de queso suizo, rodajas de tomate y rodajas de aguacate. Cubra cada capa de aguacate con 1 rebanada de queso Cheddar, 1 rebanada de queso suizo y 1 rebanada de pan. Unte la mantequilla sobre la pieza superior de pan; voltee el sándwich y cocine hasta que los quesos estén ligeramente derretidos, de 2 a 3 minutos", "Transfiera los sándwiches a un plato apto para microondas y caliéntelos en el microondas hasta que los quesos estén completamente derretidos, no más de 30 segundos"].

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