Porciones: 6
Rendimiento: 6 - 1/2 taza de porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 153 calorías, proteínas 4,4 g, carbohidratos 24,3 g, grasas 4,8 g, colesterol 0,8 mg, sodio 57,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Corte la parte superior de la cabeza de ajo para exponer los dientes.
2.
Coloque toda la cabeza y el caldo en una cacerola pequeña y cubra.
3.
Hornee por 1 hora; Retire el recipiente del horno y déjelo a un lado.
4.
Hierva las papas en cubos en agua durante 20 minutos o hasta que estén blandas.
5.
Desagüe.
6.
Agregue la leche tibia y el aceite de oliva.
7.
Batir con batidora hasta que las papas estén esponjosas.
8.
Añade las hierbas.
9.
Exprime suavemente el ajo de cada uno de los dientes, dejando atrás la piel.
10.
Agregue toda la pulpa de ajo a las papas.
11.
Vuelva a batir y sazone con sal y pimienta.
Comentarios de la receta Puré De Papas Con Ajo Y Hierbas
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