Salsa De Pasta Con Pimientos Y Aceitunas

1.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto y agregue el ajo.

2.

Reduzca a fuego medio alto y cocine hasta que el ajo comience a dorarse, luego agregue los pimientos.

3.

Cocine hasta que los pimientos estén suaves y se doren por los bordes.

4.

Agregue las aceitunas y el pimiento rojo triturado y revuelva.

5.

Vierta el vino y cocine por 2 minutos.

6.

Agregue el cóctel de tomate y jugo de vegetales, albahaca, orégano, azúcar, sal y pimienta.

7.

Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio.

8.

Cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

9.

Agregue el perejil.

10.

Sírvelo sobre tu pasta favorita.