Porciones: 6
Rendimiento: 6 - 1/2 taza porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Coloque los chalotes, el aceite, el caldo, el tomillo, la pimienta y la sal en una cacerola pequeña.
2.
Tape y ase hasta que los chalotes estén muy suaves y dorados, aproximadamente 45 minutos.
3.
Retire la cacerola del horno.
4.
Cocine las patatas en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén blandas, unos 20 minutos.
5.
Escurra y vuelva a colocar las papas en la olla a fuego lento para que se sequen.
6.
Caliente la leche a fuego medio bajo.
7.
Añádelo a las patatas y bate con una batidora.
8.
Agregue los chalotes asados y vuelva a batir hasta que las papas estén suaves.
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