Prep: 10 mins
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 305 calorías, proteína 3.1 g, carbohidratos 33,5 g, grasas 19 g, colesterol 48,8 mg, sodio 239,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande, cubra las chirivías con agua, cubra y hierva a fuego medio-alto hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
2.
Escurrir.
3.
En una bolsa de plástico, combine la harina y la sal para sazonar.
4.
Sumerja las chirivías en mantequilla y colóquelas en la bolsa.
5.
Agita la bolsa para cubrir las chirivías con la harina sazonada.
6.
Calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
7.
Cuando la mantequilla comience a chisporrotear, agregue las chirivías.
8.
Cocine, volteando ocasionalmente, hasta que todos los lados estén dorados.
Comentarios de la receta Chirivías Fritas Con Mantequilla
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