Pudín Vegano de Chocolate y Plátano
Preparación:
5 mins
Cocinado:
0 mins
Total:
5 mins
Raciones:
2
Ingredientes
- 240 ml de soja cocida
- 2 plátanos maduros medianos, picados
- 120 ml de agua, o la necesaria
- 12.5 g de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de nueces picadas, o al gusto
- ½ plátano mediano , en rodajas
Elaboración
1
Coloca la soja en una licuadora; agrega agua poco a poco y mezcla hasta obtener la consistencia de pudín. Agrega los plátanos picados y el cacao; licúa hasta que se mezclen.
2
Transfiere a un bol. Adorna con nueces en el centro y rodajas de plátano alrededor de los bordes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la soja por leche de almendras, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
08/11/2025Me encantó esta receta. La hice con los ingredientes indicados y el resultado fue un pudín cremoso y delicioso. Me gustó mucho cómo se mezclaron los sabores del chocolate y el plátano.
09/11/2025Hola Yerai, puedes intentar usar leche de almendras en lugar de soja, pero ten en cuenta que la textura y el tiempo de cocción podrían variar. Es posible que necesites ajustar la cantidad de agua para lograr la consistencia deseada.
10/11/2025