Hachís de Vaquero

Name: Hachís de Vaquero
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne magra molida; 15 ml de aceite vegetal; 480 ml de maíz; 840 ml de frijoles estilo rancho

Preparación: 5 minutos Cocinado: 15 minutos Total: 20 minutos Raciones: 6

Ingredientes

454 g de carne magra molida
15 ml de aceite vegetal
480 ml de maíz
840 ml de frijoles estilo rancho

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Elaboración

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltea la carne molida hasta que se dore; escurre.

Agrega el maíz y los frijoles y hierve; reduce el fuego a bajo, cubre y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

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