Pudín De Caqui De Sandra

Name: Pudín De Caqui De Sandra
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de pulpa de caqui; 1 huevo, batido; 1¼ tazas de azúcar blanca; 1 taza de harina para todo uso; 1¼ tazas de leche; ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo de hornear; ½ cucharadita de canela molida; ¼ cucharadita de sal; ¼ taza de mantequilla, derretida

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 589 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 110,2 g, grasa 14,8 g, colesterol 83,1 mg, sodio 477,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una licuadora, combine la pulpa de caqui, el huevo, el azúcar, la harina, la leche, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, la sal y la mantequilla.

Mezcle hasta que quede suave.

Vierta en un molde para hornear y hornee por 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga solo con migajas pero sin masa adherida.