Name: Pudín De Arroz Con Chocolate
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de arroz blanco crudo; 1¼ tazas de agua; 1½ tazas de leche; ⅓ taza de azúcar blanco; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ⅓ taza de pasas; 1 cucharada de mantequilla; 2 cucharadas de cacao sin azúcar

Cocinar: 40 mins

Total: 40 mins

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

¾ taza de arroz blanco crudo

1¼ tazas de agua

1½ tazas de leche

⅓ taza de azúcar blanco

1 cucharadita de extracto de vainilla

⅓ taza de pasas

1 cucharada de mantequilla

2 cucharadas de cacao sin azúcar

Información nutricional

Por Ración: 204 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 39 g, grasa 3,6 g, colesterol 10 mg, sodio 40,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola poner agua a hervir.

Agrega el arroz y revuelve.

Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

En la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo a fuego lento, combine 1 1/2 tazas de arroz cocido, leche, azúcar, vainilla, pasas, mantequilla y cacao.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, de 20 a 30 minutos.