Pollo Verde De María
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
1 hora
Total::
1 hora 10 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde, sin semillas y picado
- ¼ de taza de mantequilla
- 2 cucharadas de cúrcuma molida
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Coloque las pechugas de pollo en una sola capa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea la cebolla picada y el pimiento verde sobre las pechugas. Coloque pequeños trozos de mantequilla alrededor de las verduras. Espolvoree la cúrcuma en polvo uniformemente sobre todo el plato y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubra el plato con una tapa o papel de aluminio.
3
Hornee durante 45 a 60 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐