Name: Pollo Super Especial
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray para cocinar con sabor a mantequilla; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cada una cortada en cuartos; 120 ml de aderezo francés sin grasa (como Kraft®); 60 ml de salsa de tomate reducida en sodio; 10 ml de hojuelas de cebolla seca; 5 ml de condimento para chile; 5 ml de hojuelas de perejil seco; 425 g de judías verdes, escurridas

Esta receta es una delicia para los amantes del pollo. Con un toque de especias y verduras, este plato es perfecto para una cena especial o para una comida rápida en casa.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 4

Ingredientes

spray para cocinar con sabor a mantequilla

2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cada una cortada en cuartos

120 ml de aderezo francés sin grasa (como Kraft®)

60 ml de salsa de tomate reducida en sodio

10 ml de hojuelas de cebolla seca

5 ml de condimento para chile

5 ml de hojuelas de perejil seco

425 g de judías verdes, escurridas

Información nutricional

Por Ración: 293 calorías, proteína 26 g, carbohidratos 39,3 g , grasa 3,2 g, colesterol 64,6 mg, sodio 1180,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Prepare una fuente para hornear cuadrada de 20 cm con aceite en aerosol.

Coloque el pollo en la fuente para hornear preparada.

Mezcle el aderezo francés, el ketchup, las hojuelas de cebolla, el condimento de chile y las hojuelas de perejil en un tazón pequeño; cuchara uniformemente sobre los trozos de pollo. Cubra el plato con papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos. Retire y deseche el papel de aluminio, extienda las judías verdes sobre el pollo y continúe horneando hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos.

Sirva caliente y disfrute de su delicioso Pollo Super Especial.

¿Cómo puedo hacer para que el pollo quede jugoso?

Para lograr un pollo jugoso, es importante no abrir el horno mientras se cocina y dejarlo reposar por unos minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Pollo Super Especial

2025-11-11 15:31:11

Jordi 5/5

Hola Nerina, puedes probar a usar yogur griego en lugar de aderezo francés sin grasa, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido del todo. Para ello, comprueba que no haya partes rosadas en el centro y que los jugos salgan claros. Si usas un termómetro de cocina, asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 74 grados C.

2025-11-10 17:38:42

Sonsoles 5/5

La receta del Pollo Super Especial me ha encantado. He seguido los pasos al pie de la letra y el resultado ha sido espectacular. El pollo estaba jugoso y las judías verdes se han quedado perfectas. ¡Definitivamente la repetiré!

2025-11-09 18:18:39

Nerina 4/5

No sé si puedo usar yogur griego en lugar de aderezo francés sin grasa, ¿cuánto tiempo exacto tarda en cocinarse el pollo y cómo sé si está listo?