Name: Pollo Satay
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa; ½ taza de salsa de soya; ½ taza de jugo de limón o lima; 1 cucharada de azúcar morena; 2 cucharadas de curry en polvo; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharadita salsa picante; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos

Preparar: 2 h 10 min

Cocinar: 20 min

Adicional: 10 mins

Total: 2 hrs 40 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa

½ taza de salsa de soya

½ taza de jugo de limón o lima

1 cucharada de azúcar morena

2 cucharadas de curry en polvo

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita salsa picante

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos

Información nutricional

Por Ración: 162 calorías, proteína 28,8 g, carbohidratos 4,1 g, grasa 3 g , colesterol 68,4 mg, sodio 693,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, combine la mantequilla de maní, la salsa de soya, el jugo de lima, el azúcar moreno, el curry en polvo, el ajo y la salsa picante.

Coloque las pechugas de pollo en la marinada y refrigere.

Deje que el pollo se marine al menos 2 horas, lo mejor es toda la noche, Precaliente una parrilla a fuego alto, Entreteja el pollo en brochetas, luego cocine a la parrilla durante 5 minutos por cada lado.