Prep: 10 min
Cocinar: 10 min
Total: 20 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 235 calorías, proteínas 27,4 g, carbohidratos 12,9 g, grasas 7,9 g, colesterol 69,3 mg, sodio 529,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente 1 cucharadita de aceite en un wok a fuego alto. Agregue las zanahorias y el apio y saltee durante 3 minutos. Agregue 1 cucharadita de aceite restante, luego agregue el pollo y saltee durante 5 minutos más.
2.
En un tazón pequeño, disuelva la maicena en el jugo de naranja. Mezcle la salsa de soja, la miel y el jengibre. Agregue esta salsa al wok y cocine a fuego medio hasta que espese. Cubra con los anacardos y las cebollas verdes.
Comentarios de la receta Pollo Salteado Con Nueces Y Miel
2025-11-10 04:06:03
Leire 5/5
Hola Lourdes, puedes usar maicena en lugar de harina de trigo sin problema. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, asegúrate de que las tiras estén bien selladas por fuera y luego cocina a fuego medio durante unos 8-10 minutos más o menos, hasta que estén cocidas por dentro. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-09 02:33:20
Arantxa 5/5
La receta del pollo salteado con nueces y miel me ha encantado. Me gustó mucho cómo quedó la salsa, salió muy rica y con un toque dulce perfecto. El pollo estaba tierno y jugoso.
2025-11-08 06:19:57
Lourdes 4/5
No sé si puedo usar maicena en lugar de harina de trigo, y cuánto tiempo tengo que cocinar el pollo para que quede tierno.
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