Calamares

Prep: 15 mins

Cook: 5 mins

Total: 20 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones de aperitivo

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 642 calorías, proteína 8 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 66,7 g, colesterol 111,8 mg, sodio 254,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el aceite en una sartén u olla pesada y profunda.

2.



El aceite debe calentarse a 365 grados F (180 grados C).

3.



En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, el orégano y la pimienta negra.

4.



Pase los calamares por la mezcla de harina y especias.

5.



Coloque los calamares en aceite durante 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

6.



Tenga cuidado con la cocción excesiva, los calamares estarán duros si se cocinan demasiado.

7.



Calamares secos en toallas de papel.

8.



Sirva con rodajas de limón.

Comentarios de la receta Calamares

2023-12-19 18:20:33

Marcos Rodríguez 5/5

Estos calamares rebozados son lo mejor que he cocinado en mucho tiempo. Fácil, rápido y extremadamente sabroso. A mis hijos les encantaron, y a mí también.

2023-12-11 20:30:48

Ana Sánchez 4/5

Hice calamares a la romana por primera vez con esta receta y me encantó el resultado. La textura crujiente y el sabor eran justo lo que esperaba. Un gran plato para compartir.

2023-12-03 14:15:55

José Martín 5/5

Estos calamares rebozados son una maravilla. Me sorprendió lo fácil que fue hacerlos y lo bien que resultaron. Perfectos para una comida rápida pero sabrosa.

2023-11-26 19:05:22

Daniela López 4/5

Hice estos calamares a la italiana y quedé impresionada. El proceso fue sencillo y el resultado fue un plato delicioso y elegante. Definitivamente los volveré a hacer.

2023-11-18 17:50:10

Carlos García 5/5

Preparé estos calamares rebozados para una cena con amigos y fueron un éxito rotundo. La textura crujiente y el sabor eran perfectos, y el toque de limón los hacía aún más sabrosos.

2023-11-10 12:30:45

Sofía Hernández 5/5

Los calamares a la romana quedaron crujientes y deliciosos. Nunca había intentado hacerlos en casa, pero esta receta fue fácil de seguir y el resultado superó mis expectativas.

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