Prep: 15 mins
Cook: 5 mins
Total: 20 mins
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones de aperitivo
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 642 calorías, proteína 8 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 66,7 g, colesterol 111,8 mg, sodio 254,1 mg.Elaboración de la receta
1.
Precaliente el aceite en una sartén u olla pesada y profunda.
2.
El aceite debe calentarse a 365 grados F (180 grados C).
3.
En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, el orégano y la pimienta negra.
4.
Pase los calamares por la mezcla de harina y especias.
5.
Coloque los calamares en aceite durante 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
6.
Tenga cuidado con la cocción excesiva, los calamares estarán duros si se cocinan demasiado.
7.
Calamares secos en toallas de papel.
8.
Sirva con rodajas de limón.
