Name: Camarones A La Plancha Margarita
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de camarones, pelados y desvenados; 3 cucharadas de aceite de oliva; 3 cucharadas de cilantro fresco picado; 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharaditas de tequila; ¼ cucharadita de pimienta de cayena; ¼ cucharadita de sal; 4 brochetas de bambú, remojadas en agua durante 20 minutos

Prep: 15 mins

Cook: 5 mins

Adicional : 30 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de camarones, pelados y desvenados

3 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de cilantro fresco picado

2 cucharadas de jugo de limón fresco

2 dientes de ajo picados

2 cucharaditas de tequila

¼ cucharadita de pimienta de cayena

¼ cucharadita de sal

4 brochetas de bambú, remojadas en agua durante 20 minutos

Información nutricional

Por Ración: 188 calorías, proteína 18,7 g, carbohidratos 1,3 g , grasa 11,1 g, colesterol 172,6 mg, sodio 345,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Revuelva los camarones, el aceite de oliva, el cilantro, el jugo de limón, el ajo, el tequila, la pimienta de cayena y la sal en un tazón.

Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere los camarones en la marinada durante 30 minutos.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Retire los camarones del tazón y ensártelos en brochetas; deseche la marinada, Cocine en la parrilla precalentada hasta que los camarones se pongan rosados, de 2 a 3 minutos por lado.