Name: Pollo Salseado Y Arroz
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos; 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo; 1 (8 onza) tarro de salsa; 2 tazas de arroz instantáneo; 8 onzas de queso Cheddar rallado

Pollo Salseado Y Arroz

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo
1 (8 onza) tarro de salsa
2 tazas de arroz instantáneo
8 onzas de queso Cheddar rallado

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Elaboración

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazona el pollo con sal y pimienta. Cocine y revuelva el pollo en aceite caliente hasta que esté bien cocido y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos. Agrega el caldo y la salsa y lleva a ebullición; apaga el fuego y agrega el arroz instantáneo. Espolvorea queso Cheddar sobre la mezcla. Cubra la sartén y deje reposar hasta que el arroz esté tierno, unos 5 minutos.

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