Solomillo De Cerdo Con Salsa Cremosa De Hierbas

Ingredientes

• 15 ml de aceite vegetal
• 120 ml de zanahorias picadas
• 680 g de medallones de lomo de cerdo
• 5.2 g de harina para todo uso
• 15 ml de albahaca seca
• 15 ml de perejil seco
• 2.5 ml de pimienta negra molida
• 2.5 ml de gránulos de caldo de res
• 160 ml de crema ligera
• 60 ml de vino blanco seco

Elaboración