Asado De Pechuga De Pavo Marinado

1.

Bate el aceite de oliva, la salsa de soya, el ajo, el azúcar moreno y la albahaca en un tazón y vierte en una bolsa de plástico con cierre.

2.

Agregue la pechuga de pavo, cubra con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa.

3.

Marinar en el refrigerador, de 8 horas a toda la noche.

4.

Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C).

5.

Cubra una asadera con papel de aluminio.

6.

Retire la pechuga de pavo de la marinada y sacuda el exceso.

7.

Coloque el pavo en la asadera preparada y sazone con sal y pimienta.

8.

Ponga a un lado la marinada restante.

9.

Cocine el pavo en el horno precalentado durante 1 hora.

10.

Rocíe con la marinada reservada y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 20 minutos más.

11.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (77 grados C).