Muslos De Pollo Panko Al Horno

Name: Muslos De Pollo Panko Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray antiadherente para cocinar; 8 (4 onzas) de muslos de pollo; sal y pimienta negra molida al gusto; 5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida; 3 cucharadas de mostaza de grano grueso; 2 cucharaditas de jarabe de arce; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; 1¼ tazas de pan rallado panko; ⅓ taza de queso parmesano rallado; 2 cucharaditas de hojuelas de perejil seco; ¾ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Preparar: 15 min

Cocinar: 40 min

Total: 55 min

Porciones: 8

Rendimiento: 8 pollo muslos

Información nutricional

Por Ración: 286 calorías, proteína 22,3 g, carbohidratos 14,2 g, grasa 16,7 g, colesterol 91,8 mg, sodio 490,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio, luego rocíe ligeramente con aceite en aerosol antiadherente.

Lave los muslos de pollo y elimine el exceso de grasa y piel.

Retire la piel, si lo desea.

Seca y espolvorea con sal y pimienta.

Combina la mantequilla derretida con la mostaza, el jarabe de arce y el ajo en polvo en un tazón poco profundo.

Combine el panko con queso parmesano, perejil, 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en otro tazón poco profundo.

Cepille o frote los muslos de pollo con la mezcla de mantequilla y mostaza, luego presione la mezcla de panko hasta que esté completamente cubierto por todos lados.

Colocar en la bandeja para hornear preparada.

10.

Hornear en el horno precalentado hasta que los jugos salgan claros cuando se pincha el pollo con un tenedor, de 40 a 50 minutos.

11.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).