Prep : 15 min
Cocinar: 15 min
Adicional: 1 hr
Total: 1 hr 30 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 227 calorías, proteína 23,9 g, carbohidratos 3,2 g, grasa 13 g, colesterol 64,6 mg, sodio 63,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre y el jugo de lima.
2.
Sazone con chile en polvo, paprika, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.
3.
Coloque el pollo en una fuente para hornear poco profunda con la salsa y revuelva para cubrir.
4.
Cubra y deje marinar en el refrigerador por lo menos 1 hora.
5.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
6.
Ensarte el pollo en las brochetas y deseche la marinada.
7.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.
8.
Ase las brochetas durante 10 a 15 minutos, o hasta que los jugos del pollo salgan claros.
Comentarios de la receta Brochetas De Pollo Con Chile Y Lima
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