Mochi Polvo Molido C Derecha

Name: Mochi Polvo Molido C Derecha
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras; 1 taza de harina de arroz blanco; ⅓ taza de maicena; 1 taza de salsa de soya; 1½ cucharadas de sal; ½ taza de azúcar blanca; 1 taza de cebollas verdes picadas; 6 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita de pimienta de cayena; 5 huevos; aceite para freír

Porciones:: 7 Rendimiento: : 7 a 8 porciones

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Elaboración

En un tazón grande combine la harina, la maicena, la salsa de soya, la sal, el azúcar, las cebollas verdes, el ajo, la pimienta de cayena y los huevos. Mezclar bien. Agregar el pollo y marinar por 24 horas, refrigerado.

Retirar del refrigerador, freír y servir.

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