Pollo Marinado Italiano
Preparación:
5 min
Cocinado:
10 min
Total:
2 hrs 15 min
Raciones:
4
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- sal y pimienta al gusto
- 454 g de aderezo para ensalada estilo italiano
- 80 ml de aceite vegetal
Elaboración
1
Para marinar: coloque el pollo en un plato o tazón de vidrio no poroso. Haga varios agujeros en los senos con un tenedor; sazone con sal y pimienta al gusto y cubra con aderezo para ensaladas. Mezcle para cubrir, cubra el plato y refrigere para marinar durante 2 horas.
2
Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Retire el pollo de la marinada (desechando la marinada restante) y saltee en una sartén durante 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocido y los jugos salgan claros.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el aderezo para ensaladas por yogur natural con hierbas italianas. ¿Cuánto tiempo debo marinar el pollo en este caso?
11/11/2025La receta del Pollo Marinado Italiano ha salido genial. El aderezo para ensaladas le ha dado un toque delicioso y la técnica de saltear ha funcionado perfectamente. La marinada ha hecho que el pollo esté muy jugoso.
12/11/2025Hola Sergi, puedes sustituir el aderezo para ensaladas por yogur natural con hierbas italianas. En este caso, te recomiendo marinar el pollo durante al menos 3 horas para que los sabores se impregnen bien en la carne.
13/11/2025